Freedom Tower Double Cheeseburger 2012
A deux pas de la place de la République, dans une petite ruelle discrète, se trouvait le plus GROS cheeseburger du monde (ça s'est passé le 4 juillet 2012 !) Au total, 212 kg sur la balance (soumis au Guinness World Records) ! Le public présent a pu y prendre part pour 1€ symbolique et l’intégralité des fonds collectés a été reversée à l’association Enfance et Partage, soit 4000€. Et ce burger reste à la carte, car oui il est possible de le commander au prix de 1776€ !
-Pour les moins courageux, passons à quelque chose de plus "classique" -
Le Fil Rouge Café propose un choix affolant de spécialités : nachos, burgers, hot dog, salades, etc… Mais aujourd’hui nous sommes venues spécialement pour les burgers ! Plus de 10 burgers à la carte qui ont l’air tous aussi bon les uns que les autres, le choix fut cornélien…
-> Ambiance/Décor : 8,5/10
Le Fil Rouge Café a misé fort sur son cadre : éclairage, scooters, juke-box et même un coin épicerie. Et allez faire un petit tour aux toilettes avant d’embarquer pour les States ! Décor original et ambiance 50’s, le Fil Rouge Café promet de vous faire oublier Paris le temps d’un repas !
-> Service : 7,5/10
Réservation à 19h30, nous étions quasiment les seules à table mais à partir de 20h la foule commence à se ruer dans le bistrot, donc réservation fortement conseillée. Le patron est très sympa, toujours souriant et très proche de ses clients. Le petit + : en guise d’apéritif, on nous offre des popcorns ! miamm
-> Cuisine : 8/10
La cuisson de la viande était parfaite, et le burger généreux et goûteux. En accompagnement, un délicieux coleslaw et des frites maison à tremper dans la sauce French's miel, miamm ! En revanche, on va éviter de tester des substances qui nous sont inconnues tel que le sel rose…
La cuisson de la viande était parfaite, et le burger généreux et goûteux. En accompagnement, un délicieux coleslaw et des frites maison à tremper dans la sauce French's miel, miamm ! En revanche, on va éviter de tester des substances qui nous sont inconnues tel que le sel rose…
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| Bacon Cheddar Burger 13,50€ |
En dessert, nous avons voulu tester le cheesecake au coulis de caramel, à 7€. Une grosse déception pour ce cheesecake, trop crémeux et un peu fade. Après un si bon burger on s'attendait à nettement mieux.
-> Rapport q²/p : 8,5/10
Au niveau des burgers, un très bon rapport qualité/prix, après avoir englouti le gros burger je peux vous assurer qu’il ne vous restera pas beaucoup de place pour le dessert. Désolé les gars, j’aurais bien voulu tester *Le Fil Rouge Burger* (double steak) à 16,50€ mais je n’ai pas un appétit d’ogre quoi que les burgers à partager à 2 ont l’air tout aussi "monstrueux" :rires.
Au niveau des burgers, un très bon rapport qualité/prix, après avoir englouti le gros burger je peux vous assurer qu’il ne vous restera pas beaucoup de place pour le dessert. Désolé les gars, j’aurais bien voulu tester *Le Fil Rouge Burger* (double steak) à 16,50€ mais je n’ai pas un appétit d’ogre quoi que les burgers à partager à 2 ont l’air tout aussi "monstrueux" :rires.
Noté par NY : 8,1/10
Au Fil Rouge Café, on sent l’Amérique de la tête aux pieds ! Cette petite carte postale nous vient de David Journo, ancien directeur de brasserie et grand collectionneur d’objets américains qui n’avait jamais mis les pieds aux Etats-Unis !, et qui a fait de ce bistrot un rendez-vous parfait pour les american dreamers. Un restaurant comme celui-ci, il n’y en a pas deux à Paris (ou si vous le trouvez, n’oubliez pas de me tenir au courant ;), et il fait partie de mon petit favori en termes de burgers !
Freedom Vegan Bagel Tower 2013
On vous parlait du plus gros double Cheeseburger au monde réalisé le 4 juillet dernier, eh bien le Fil Rouge ne compte pas en rester là, cette année on renouvelle ! Une date pas si anodine que ça, puisque pour ce 4 juillet de l’année 2013, il tente le nouveau record du plus gros bagel végétarien pour soutenir l’association Cancer du sein ! Eh oui, le 4 juillet symbolise le jour de l’Indépendance en Amérique, et le Fil Rouge compte bien en créer un jour symbolique à Paris pour la bonne cause !
-> Infos :
Le Fil Rouge Café
3 Rue René Boulanger75010 Paris
Métro : République, Strasbourg Saint-Denis
Réservation : en ligne ou au 01 40 18 92 17
Du Lundi au Samedi de 10h à 23h,
Dimanche de 10h à 15h
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