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Best mexican in town : Black Beans

  Entre restos ouigour, indien etc…, impossible de passer à côté de Black Beans lorsqu’on se situe rue Trévise. Notre première expérience chez Black Beans fut un samedi soir, et sans réservation… Grosse erreur de ma part en effet car pensant qu’en arrivant à l’heure d’ouverture on pourrait forcément se trouver une table mais c’est alors qu’on nous annonce que toutes les tables sont réservées. Miracle, on a finalement pu s’arranger pour faire rentrer la troupe des 7 affamés (thanks God !)  Mais vu la petitesse des lieux (environ 30 couverts), il est fortement déconseillé de vous y aventurer sans avoir préalablement appelé au 06.95.88.87.21 Autant le week-end le trafic dans la BB’zone est plutôt dense (attention à la pollution sonore), autant en semaine c’est assez désertique.  En effet, seconde expérience un mardi soir avec les BigTasters à la recherche d’un plan B resto (N1 et N3 ne voulant pas tester Boco, de peur de ne pas pouvoir manger à leur faim… -vraiment des grosses celles-là !), nous étions quasiment les seules convives de la soirée.
-> Ambiance/Décor 7/10
  Dépaysement assuré chez Black Beans avec son cadre conviviale mais si seulement on pouvait avoir une playlist plus atypique que Bruno Mars - même si j'aime bien Bruno Mars, mais pas dans un mexicain quoi :rires.

-> Service 7/10
  Le service en salle est assuré par Ramona tandis que Constantin s’occupe de nous régaler en cuisine.  Service agréable mais pas assez dynamique, comptez environ 30 minutes d’attente pour les plats. 
NY et Ramona de Black Beans
-> Cuisine 9,5/10     

Entrée : Chips tortilla et guacamole maison so good !  5,50€
En matière de plats, NY vous recommande la quesadilla au Chorizo, une pure merveille ! 
Quesadilla au chorizo 10,50€
 Que le burrito soit, et le burrito fut.
Les burritos sont bons aussi mais comparés aux quesadillas rien à voir !  Oui oui écoutez mes conseils, parce que tous ceux qui ont opté pour le burrito l’ont regretté en voyant ma quesadilla. (Don’t be jaleous burrito-man !
Tacos Combo 1 - 12€ 

Trio de tacos, au choix parmi poulet chipotle, chorizo maison, bœuf mariné (il est légèrement épicé), porc ou encore légumesEn accompagnement, on a du riz et des haricots noirs. Les fameux black beans vraiment top, et font bien honneur au nom de l’enseigne. 

C'est délicieux, cependant toujours le même problème, la prise en main des tacos est difficile. J’attends toujours vos astuces ! 


N1 a testé l’Enchilladas ! N'en ayant jamais mangé avant, les photos sur google image nous faisait bien saliver. Le plat arrive devant nous, déception au niveau du dressage. Au niveau du goût c’était pas mal mais trop riche en fromage. 


 Pour terminer, Ramona vous suggère un dessert intrigant, spécialité maison : la crêpe d’aubergine et sa sauce à l’orange 

Très bonne crêpe certes mais on ne ressent pas du tout le goût de l’aubergine, pas de grande surprise au niveau des saveurs, en revanche elle nous vaudra quand même 5,90€.

-> Rapport q²/p 9,5/10 
  La qualité et la quantité sont bien au rendez-vous, les plats chez Black Beans on surkiffe! Passez pour le déjeuner pour bénéficier de menus midi à petit prix : burritos au choix + dessert du jour ou boisson + café offert 10,50€ 


Noté par NY : 8,5/10
Commentaires : Black Beans, une histoire d’amour

Black Beans c’est l’histoire de Ramona et Constantin, couple dans la cuisine comme dans la vie qui nous prépare une cuisine mexicaine authentique et remplie d’amour. Passez chez Black Beans pour un moment de détente entre amis et vous serez peut-être surpris par les personnes que vous y croiserez. En effet, le monde est petit chez Black Beans ! Lydia a croisé son ancienne chef d'entreprise (qui attendait qu'on libère la table) et Mr Stark a rencontré un ami. Bref, une expérience à vivre ! 
Remarque : L’expérience en semaine ou en week-end est très différente, à vous de voir si vous préférez une ambiance privatisée ou plutôt un petit univers chaleureux mais de suite pris d’assaut par une foule d’affamée.  




-> Infos 
Black Beans
35 rue du Trevise
75009 Paris
06 95 88 87 21
http://www.blackbeansmexicain.fr
Du lundi au vendredi de 12h à 14h30, de 19h30 au 23hSamedi de 19h30 à 23h
Metro : Cadet, Grands Boulevards


Catégorie : Mexicain

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