**Once Upon A Time**
Il était une fois, un jeune américain nommé Craig Carlson rencontra Paris, dont il tomba tout de suite fou amoureux et décida donc de se lier à elle… Mais nostalgique des gros breakfasts américains, il donna alors naissance à B.I.A...
-> Ambiance/Décor : 7,5/10
Le cadre est sympathique, mis à part que c’est très bruyant et que les meilleurs places sont toujours prises d'assaut.. La salle n’est pas très grande alors préférez les petits groupes de 3 ou 4 ou leur seconde adresse située en plein coeur du Marais.
-> Service : 8/10
À partir de 12h30 la queue commence à se faire voir, alors mieux vaut arriver tôt. En revanche, une fois installé vous serez servi très rapidement par de jolies serveuses anglophones.
-> Cuisine : 8,5/10
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| Super B.I.A burger 11,95€ |
Le pain brioché passe agréablement bien en bouche malgré sa taille fort imposante qui nous oblige à le manger séparément du reste. Le burger est bien saucé, le bacon grillé à souhait et la viande très juteuse (oui oui nous sommes bien en France, la viande est french ;). En ce qui concerne les accompagnements, frites ou encore coleslaw sont servis tout aussi généreusement. En résumé, des produits frais, bien cuisinés et servis en grande portion, on aime.
Un petit mot sur le California Chicken Wrap 10,95€ :
Un wrap très généreux avec tous les produits d'un bon chicken burger fourré dans une délicieuse tortilla. Une bonne alternative si vous n'aimez pas leur pain brioché taille XL, mais attention la prise en main risque d'être tout aussi difficile...
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| Bottomless Mug O’ Joe 2,50€ |
=> Bottomless Mug O’ Joe <=
Le fameux café américain (ou jus de chaussettes en français) servis à volonté chez BIA !
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| NY Style Cheesecake 4,95€ |
En dessert, un cheesecake très réussi, et le coulis aux fruits rouges apporte un goût acidulé qui relève bien le tout. En revanche, je n'apprécie guère le plagiat de mon cheesecake :rires. Découvrez le véritable NY Style Cheesecake ici !
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| Milkshake 4,95€ |
-> Rapport q²/p : 10/10
Les prix sont très attractifs, et du lundi au vendredi profitez des formules midis spécial étudiant Burger + Accompagnement + Coca à partir de 7,95€ (menu Super Burger à 10,95€). Alors McDo ou BIA, à vous de choisir !
Les prix sont très attractifs, et du lundi au vendredi profitez des formules midis spécial étudiant Burger + Accompagnement + Coca à partir de 7,95€ (menu Super Burger à 10,95€). Alors McDo ou BIA, à vous de choisir !
Commentaires :
Un vrai fast-food américain digne de ce nom ! Avec une carte très complète, vous pourrez y séjourner toute la journée :rires. La journée type de NY au BIA, ce serait : Breakfast œufs brouillés-bacon (8,50€) pour bien débuter la journée ou encore les fameux pancakes au sirop d’érable (7,50€), Lunch Time avec un menu Cheeseburger (7,95€) & au dîner un délicieux California Chicken Wrap et c'est sans oublier entre temps un petit verre de Milkshake ou encore le must du must the NY Style Cheesecake ! Et on n’oublie pas de remplir sa carte de fidélité ! Récemment, j’ai pu tester la deuxième adresse de BIA, la salle est plus spacieuse et plus posé mais ce n'est pas la même ambiance et dans l’assiette, c'est un peu moins généreux alors préférez la première adresse, beaucoup plus authentique !
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| BIA 2 |
-> Infos :
Brunch le dimanche à partir 16,50€
BIA 1
17, rue des Ecoles
17, rue des Ecoles
75005 Paris
Métro: Cardinal LeMoine, Jussieu
Tel: 01 43 54 50 28
Ouvert tous les jours de 8h à 23h
BIA 2
4, rue Malher
4, rue Malher
75004 Paris
Métro: St Paul
Tel: 01 42 72 40 21
Ouvert tous les jours de 8h à 23h
