L'hiver commence à pointer le bout de son nez... Quoi de mieux que de se faufiler chez A Côté, ce bistro typique parisien pour y déguster une bonne côte de boeuf ! On y va ? ;)
Au centre de la salle se dresse une grande ardoise sur laquelle est inscrite le poids des côtes de bœuf disponibles, facturées à
69,99€/kilo. On sélectionne la pièce de notre choix selon notre faim, à savoir qu'1 kilo pour 2 est bien suffisant. En attendant la belle, l'équipe nous laisse choisir notre couteau, un 9.47, pour les amateurs de belle coupe. La côte de bœuf, d'origine limousine, est servie avec son généreux os à moelle, sa béarnaise maison, ses frites maison et sa salade. Cuite à la plancha et terminée au four, la viande coupée en fines tranches est tout simplement délicieuse, légèrement croustillante en surface et bien fondante au coeur. Pour le vin, n'hésitez pas à demander conseil, l'équipe se fera un plaisir de vous assister. Enfin, accompagnements et sauce à volonté, régalez-vous avec nous !
Ce resto pour "dîner entre potes" comme ils le disent laisse également place à d'autres plats sur la carte, qui évoluent en fil des saisons et des envies du chef. A découvrir notamment dans la formule déjeuner à 24€ : Entrée/Plat ou Plat/Dessert + Expresso.
Alors, qui choisiriez-vous pour vous accompagner ?
tres tres bon..non ce n'est pas assez...délicieux.. nous nous sommes régalés quand nous y sommes passés :)
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