Ny in Paris: brunch

Hello à tous, c'est le week-end ! Et qui dit week-end dit... BRUNCH ! Pour l'occasion, je vous ai déniché une superbe adresse pour vous régaler : Kozy.

Il existe 2 adresses pour bruncher le week-end mais celui de Lafayette serait le plus grand avec 70 places assises. Arrivés aux alentours de 13h, nous n'avons attendu qu'une quinzaine de minutes pour être installé.

Le cadre, "kosy", comme son nom l'indique, est très agréable avec du mobilier en bois et une touche de verdure. Le personnel était également souriant et à l'écoute malgré le rush du service.

Et dans l’assiette ?

Une formule brunch ultra complète à 23€ (ou un choix à la carte) à base de granola ou de pancake -nature ou aux fruits, quiche maison, oeufs bénédicte ou avocado toast et bien entendu d'un bon café et d'un smoothie !

On s'est vraiment régalé, les pancakes étaient fluffy à souhait comme on les aime, le toast oeuf avocat succulent et les boissons au top ! On mange bien sans se sentir trop lourd en sortant. Je recommande à 200% ! Et vous, quelles sont vos bonnes adresses pour bruncher ? :)

Kozy Lafayette
46 rue Lafayette
75009 Paris
Du lundi au vendredi de 7h45 à 18h, samedi et dimanche de 9h à 17h
Brunch le weekend de 9h00 à 15h30 (Pas de réservation)
http://www.kozy.fr

Kozy Bosquet
79 avenue Bosquet
75007 Paris
Du lundi au vendredi de 8h à 19h30, samedi et dimanche de 9h à 17h30
Brunch le weekend de 9h00 à 15h00 (Pas de réservation)

samedi 16 mars 2019

Kozy, le sunday brunch qui fait plaisir

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Pancake Sisters, c’est l’aventure gourmande de Karine et Sonia, deux soeurs de coeur friandes de pancakes* et de healthy food.

Derrière sa devanture jaune poussin, Pancake Sisters nous propose différentes recettes de pancakes dont la pâte est façonnée chaque matin, et ce avec des ingrédients bio. Pour ceux et celles qui souhaitent également se prêter au jeu, vous pouvez d’ailleurs faire un tour sur leur blog de recettes Fluffie.fr. Côté salé, la fabrique de la maison se nomme le « Panster », qui est tout simplement la recette de deux pancakes salés fraîchement garnis.

Je profite de la formule brunch pour découvrir les spécialités de la maison. Ce brunch à 19.5 € en semaine et 23.5 € le week-end se compose de :

- 1 boisson chaude (café ou thé)

- 1 jus pressé

- 1 salade de saison

- des oeufs brouillés bio

- 3 pancakes nature

- 1 panster cream cheese, ciboulette et cheddar

- de muesli, fromage fouetté et fruits frais

Ce matin-là, l’attente était un peu longue malgré tout le bon vouloir de Karine qui gérait la cuisine et le service toute seule. Néanmoins, on retiendra le service souriant et attentionné qu’elle nous a offert. Je démarre la dégustation sans plus attendre, tout est si gourmand ! Coup de coeur pour le panster avec son cheddar coulant, que je raffole tant ! Côté sucré, les pancakes sont servies avec du sirop d'érable pur et de la pâte à tartiner bio cacao-noisette de la marque Nocciolata.

Mon invité du jour a opté pour le Panster Madame Spécial composé de jambon de Serrano, fromage et d’oeuf au plat (qu’on a demandé à remplacer par des oeufs brouillés). Un pur délice !