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"Il y avait l'avant iPhone et l'après iPhone. Il y aura un avant Bagelstein et un après Bagelstein" (S Jobs) 

Fort de son succès d'origine strasbourgeoise, Bagelstein a décidé de conquérir la capitale. Bagelstein compte désormais plus de 10 adresses à Paris + une à Levallois, vers le centre commercial So Ouest où je me suis rendue un jour de shopping.



-> Ambiance/Décor 8,5/10
La déco est travaillée mais un peu too much à mon goût. En revanche, on apprécie fortement l’humour chez Bagelstein. Les murs sont recouverts d’affiches humoristiques et de plaques à caractère faussement informatif type : « bagels gratuits (demain) » Par contre c'est pas très gentil de donner de faux espoirs à ses clients hein :rires

-> Service 9/10
Service rapide et personnel sympathique avec une pointe d’humour et de la bonne humeur !


-> Cuisine 7,5/10 
7 bagels à la carte, et pour la première course je me lance avec l’Hypolite (poulet) 10/10
Mon pain bagel préféré ? Le cheese sans hésiter ! Pain ferme et cheesy, divinement bon ! Les ingrédients sont frais et de qualité, le poulet et le cheddar au top, les cornichons apportent un vrai plus, et le tout est accompagné d’une sauce moutarde exquise !


Hypolite 5,60€


Léontine (saumon fumé)  7,5/10 


Léontine 5,90€ testé par N1 !
Un peu moins apprécié, la sauce yogourt trop légère pour combler l’aspect un peu sec du bagel du fait de la combinaison avec la salade et le cream cheese. En plus y a des oignons rouges (eurk..), mais bon, comme je n’ai pas envie de retrouver mes cendres parmi leur clients les plus difficiles (cf photo ci-dessous), alors je me suis tu.


Coté dessert , on a testé le cheesecake made in Bagelstein 

De loin de retrouver le bon cheesecake à la newyorkaise, nous avons là un cheesecake style frenchy, un peu trop acidulé à mon goût et qui se rapproche tout bonnement d’un gâteau au citron à la croûte un peu dure. Mais bon ce ne sont pas des américains, on ne peut pas leur reprocher ça non plus. En bref, la part est bien généreuse mais elle ne m'a pas conquise.

 Cheesecake 3,50€
                                                       
-> Rapport q²/p 9/10 
Rapport qualité/prix respecté, les ingrédients sont frais et de qualité, et au niveau de la quantité c’est raisonnable aussi. Comptez aux alentours de 6€ le bagel seul, et le menu XL (bagel+boisson) au menu « Mega de ouf » avec cookie ou muffin de 6,60€ à 10,90€. En revanche, les desserts comme le cheesecake demanderont un supplément. 

Noté par NY8,3/10

Commentaires : « Chez Bagelstein, nous fabriquons nous-même nos bagels, pas avec de l’amour comme c’est la mode, mais avec de la farine sélectionnée avec soin »
 Hmm ce serait donc ça le secret de Bagelstein ? :rires 
Voilà vous l'aurez compris, malgré un gros coup de cœur pour l’hypolite, les autres recettes n’ont pas réussi à me séduire. Néanmoins, le pain bagel est juste sublime, et en tant que bagelstore, ils vendent aussi leurs pains bagel nature (1,4€) ou avec ingrédients (+ 1 à 1,85€), en version sucré ou salé. 

On pardonne les infidélités, mais on ne les oublie pas !
Pour obtenir votre carte de fidélité personnalisé, vous avez juste à remplir le formulaire à télécharger ici et à l'envoyer par mail: bagelstein.strasbourg@gmail.com / par courrier : 18, rue des Bateliers 67000 STRASBOURG ou alors le déposer tout simplement dans votre Bagelstein préféré. Et c'est un bagel offert à partir de 50€ d’achat ! 


Ce qu'ils pensent de Burger King



-> Infos 

Bagelstein Levallois

Rue d’Alsace
92320 Levallois-Perret
Metro : Louise-Michel ou Anatole France 
Gare : Clichy Levallois
Tel : 01 47 30 35 59
Horaires : « Si vous voyez la lumière et qu’en poussant la porte elle s’ouvre, c’est qu’on est ouvert » --> Traduction par NY : Ouvert du lundi au samedi de 9h à 21h
http://www.bagelstein.com/

/!\  Quantités limitées à 500 bagels par personne et par jour


Bagelstein, l' Einstein du bagel ?

« Le projet de faire venir une vache laitière sur place estampillée «Chacun ses Goûts» est en cours. »

À deux pas de la place Stravinsky placée sous le signe du beau temps, «Chacun ses Goûts » offre aux petits et grands la possibilité de composer sa petite gourmandise de A à Z.


-> Ambiance/Décor : 9/10
Simple mais design, une petite boutique à l’image d’un salon de glace sympathique et joliment décoré nous donnant bien envie d’en faire autant avec le salon de la maison.


           
 -> Service : 8/10
Nous sommes accueillis par deux jeunes hommes forts sympathiques qui nous expliquent le concept : ici, on adopte la DIY* attitude (Do It Yourself) ! Choisissez vous-même le bon yogurt, les toppings et passez sur la balance !


->  Le Yogurt Glacé : 9,5/10   

Apports nutritionnels : 80-95 Calories (1/2 Cup- 93g)
Beaucoup moins gras qu’une crème glacée traditionnelle, le Frozen Yogurt est fabriqué à base de yaourt fermier 0% et de lait bio provenant d’une belle vache qui se dore sous le soleil normand dans une ferme paisible, tout en mangeant de la bonne herbe (que rêvez de plus ? elle en a de la chance celle-là !)

Certains l’aiment nature, d’autres au chocolat ou aux parfums fruités (différents selon les saisons, ce sera pomme et mûre pour cette fois), vous l’aurez compris, ici c’est chacun ses goûts ! Agréable en bouche, on aime la texture du froyo et sa légèreté.  



Next Stop  : Le grand comptoir où sont exposés les toppings !
Fruits frais, éclats de macarons , crumble, muesli ou encore copeaux de chocolat (chocolat noir 70% fabriqué par un maître chocolatier), difficile de ne pas succomber à la tentation ! Manquerait plus que des petits morceaux d’Oreo… mais n’y pensez pas, vous n’en trouverez pas ici... Chez Chacun Ses Goûts, tout est naturel et sain ! Et pour la finition : des coulis préparés par la pâtisserie Huré à base de fruits frais.

                 
-> Rapport q²/p 8/10 
Tous les produits sont choisis avec soin en fonction de leurs qualités nutritionnelles et de leurs saveurs. Mais comme toujours, attention à ces concepts ‘‘au poids’’ où les plus gourmands pourraient voir leur porte-monnaie se vider d’un coup. À 2,30 € les 100 g, comptez environ 6 € le pot en moyenne. Notons qu'on a quand même réussi à atteindre les 7€ ! et le porte-monnaie en souffre encore... mais bon, on ne peut s’en prendre qu’à soi-même, trop gourmandes nous avons été, en même temps difficile d’y résister…


Noté par NY : 9/10

Commentaires 
Quelle que soit la saison, un bon froyo ça ne fait pas de mal ! Faible en gras, il apporte protéines, vitamines et minéraux. Alors, tant qu’il fait beau, profitons-en ! Bref, un yogurt 0% mais avec 100% de gourmandises ! Mais si, sous je ne sais pas quelle pulsion gastronomique, vous vous décidez à faire un triple combo au chocolat, ça ne va pas le faire non plus... Donc de la gourmandise illimitée oui, mais alors attention à la balance ! (que l’on redoute toujours :rires).


Breaking News !
NY in Paris a été élu Yogurt Ambassador !... de la semaine avec 183 likes. La preuve ici et ici, alors qui pense pouvoir nous détrôner ? ;) Pour tenter de remporter ce magnifique yogurt, répondez à la question suivante : Qui est le plus beau Yogurt ? Plus sérieusement, chaque semaine, les internautes ont la possibilité de gagner un yogurt confectionné de ses propres mains.

Dites-lui que c'est le plus beau ! 

 Les règles du jeu sont simples :

1. On les follow sur les réseaux sociaux (Facebook,Twitter ou Instagram)
& on follow NY in Paris par la même occasion (Facebook, Twitter et Instagram) :merci ❤ #onvouskiffe

2. On prend une photo de son Yogurt sous son plus beau jour
& Share it on Facebook or tag @Chac1sesgouts on Twitter / Instagram.

3. Chaque semaine, les yogurts les plus likés, partagés ou retweetés pourront se trouver une copine.


Heureux? Elle est pas belle la vie ? ;) 


Pur hasard, la N1 des BigTasters est passée le même jour, à quelques heures près. Et elle y est retournée ce mardi car les mardis c'est 1 pot acheté = 1 pot offert !, et ce jusqu'au 7 août 2013 (on fêtera alors leur 1 an ! ;) La phrase magique : "Le mardi on vous aime encore plus". 
N1 a même sa carte fidélité ! À mon avis, ils ont tout de suite compris que c'était la plus gourmande des BigTasters et ils n'ont pas tort ! :rires


-> Infos 

Chacun ses goûts
4 rue Geoffroy L'Angevin
75004 Paris
Métro : Rambuteau
Du lundi au vendredi de 9h30 à 19h,
du samedi au dimanche de 14h à 19h

Le Sunday light, signé Chacun ses goûts